Poids et mesures
Longueur |
de 30 à 95 cm |
Poids |
de 0,5 à 10 kg |
Données biologiques
Description de l'animal
La brème commune, scientifiquement connue sous le nom d'Abramis brama, est un poisson d'eau douce appartenant à la famille des Cyprinidae. Elle est largement répandue dans les lacs, les rivières et les canaux à travers l'Europe et certaines parties de l'Asie. Cet animal aquatique est particulièrement reconnaissable par son corps haut et comprimé latéralement, ainsi que par sa couleur argentée, qui peut tirer vers le bronze ou le doré selon son habitat et son alimentation.
La brème commune peut atteindre une taille considérable, avec des spécimens qui dépassent parfois les 75 cm de longueur et peuvent peser jusqu'à 7 kg, bien que la plupart des individus soient nettement plus petits. Son visage est caractérisé par une bouche infère, c'est-à-dire orientée vers le bas, ce qui lui permet de se nourrir efficacement sur les fonds boueux ou sablonneux des cours d'eau. Ses yeux sont relativement petits et sa nageoire dorsale est longue et arquée, tandis que sa nageoire caudale est bifurquée.
L'alimentation de la brème commune est omnivore mais tend vers une préférence pour les fonds, se nourrissant principalement de larves d'insectes, de petits mollusques, de crustacés, ainsi que de matières végétales et de débris organiques qu'elle trouve en fouillant le substrat des plans d'eau. Cette habitude alimentaire la rend parfois difficile à capturer pour les pêcheurs, qui doivent adapter leurs techniques et appâts pour la séduire.
La reproduction de la brème commune a lieu au printemps et au début de l'été, lorsque la température de l'eau atteint environ 15 à 20 degrés Celsius. Les femelles peuvent pondre jusqu'à plusieurs centaines de milliers d'œufs, qui sont déposés sur des substrats végétaux ou d'autres surfaces adéquates dans l'eau peu profonde. Les œufs éclosent après quelques jours, et les jeunes brèmes commencent leur vie en se nourrissant de plancton avant de progresser vers un régime plus diversifié.
En dépit de sa popularité parmi les pêcheurs sportifs, la brème commune n'est pas considérée comme un poisson de choix pour la consommation en raison de sa chair assez fade et de sa texture farineuse, ainsi que de la présence de nombreux petits os. Cependant, elle joue un rôle écologique important en contribuant à la santé des écosystèmes aquatiques, notamment en aidant à contrôler les populations d'insectes et en servant de proie à des prédateurs plus grands.
En conclusion, la brème commune est un poisson fascinant qui jouit d'une large distribution et joue un rôle vital dans les écosystèmes d'eau douce. Bien qu'elle ne soit pas particulièrement prisée pour sa chair, elle reste un sujet d'intérêt pour les pêcheurs sportifs et les biologistes qui étudient sa biologie et son écologie.